Sudi-sudikan laa klik di sini ekk...

Sudi-sudikan laa ekk klik disini..

Monday, December 10, 2012

Butter cake BEBOP tak pernah menghampakan

Assalamualaikum & salam sejahtera..dah lama teringin nak makan kek tapi angin malas kuat sangat melekat kat badan ni.Semalam tergerak hati nak buat sebab hari ni ada orang bertukang kat belakang rumah so boleh laa buat jamu mereka. Akak suka guna resepi dari bebop..resepi ni memang tak pernah menghampakan apabila akak buat..sangat lembut mcm kek sara lee pulak akak rasa..statement memuji diri sendiri.
Akak derhaka sikit kat resepi .Akak ganti marjerin dan tambah buttermilk 1/2 cawan...manakala tepungnya akak guna tepung naik sendiri & tambah filling blueberry serta parutan cheddar cheese...hasilnya memang marveles.

resepinya.
PLAIN BUTTER CAKE
(A) 250 GM BUTTER
200 GM GULA
210 GM TEPUNG GANDUM
1 TSP BAKING POWDER

(B) 5 BIJI TELOR

cara-caranya

TUANG KESEMUA BAHAN A KEDALAM MIXER DAN ADUN SEBATI.SELEPAS TU MASUKKAN BAHAN B PERLAHAN-LAHAN.PUTAR LAGI SELAM 4 - 5 MINIT.PUTAR SEHINGGA ADUNAN LEMBUT DAN TIDAK BERBINTIL2.TUANG ADUNAN KEDLM ACUAN 9", BAKAR 160 C SELAMA 50 -60 MINIT ATAU UJI DGN LIDI DENGAN CUCUK DIBHG TENGAH KEK.

Satu nasihat untuk mendapat kek butter yg cantik dan elok, jangan memutar adunan kek terlalu lama.Selamat Mencuba...