Sudi-sudikan laa klik di sini ekk...

Sudi-sudikan laa ekk klik disini..

Sunday, December 11, 2011

Somtam edisi terperam

 
Posted by Picasa


Assalamualaikum..ni somtam edisi terperam dlm kamera..hari ni baru nak upload entry..Aceli aritukan beli betik muda ..belenya akak buat somtam walaupun bahan-bahan ala kadar aje.Pertama kali nampak somtam ni masa g Pengkalan Kubur beberapa tahun lepas.Pastu kalau g makan kat luar..memang order sahaja laa somtam ni.

SOMTAM
sumber asal CERIA RESEPI

2 biji betik muda (dipotong halus-halus)Akak buat 1/2 biji aje aritu
50 gram kacang panjang (dipotong sepanjang 3cm)
2 biji tomato (dipotong halus-halus)
2 ulas bawang putih (dipotong halus)
50 gram kacang tanah (digoreng tanpa minyak)
2 sudu besar jus limau
2 sudu besar cili padi
2 sudu besar kicap Thai (Thipharos)*boleh ganti dgn sos ikan*




Cara membuat:
Campurkan kesemua bahan di atas ke dalam mangkuk
Gaulkan sebati
Hidangkan bersama ulam-ulaman.
Boleh dimakan dengan nasi atau dimakan begitu saja.