Assalamualaikum uols..dah lama x hapdet blog sebab akak malas..heheh.
Nasi goreng kerabu v3.0 ni dah lama teringin nak buat tapi bahannya tak complete sotertangguh ler resepi ni..Nape akak letak v3.0 ekk?Jawapan sebab akak makan nasi goreng kerabu ni dah pukul 3 ptg laa dek non!..huahuahuahu
jom layan resepinya..akak cp dari fpKak Hanieliza tapi ada derhaka sikit dgn resepi itu..heheheh
Nasi goreng kerabu v3.0
NASI GORENG KERABU
Bahan
4 cawan nasi sejuk [peroikan]
1 keping ikan talang masin [hiris nipis] -akak omit
3 s/b minyak
garam
salad hiasan *
timun *
keropok *..
* xde langsung*
Sayuran [hiris]
serai
daun kaduk
daun limau purut
bunga kantan
kacang panjang
lobak merah
Bahan tumbuk
ciliapi
bawang merah
udang kering -tak letak
bawang putih-akak tambah
Cara
1. Panaskan minyak. Gorengkan ikan masin. Ketepikan.
2. Tumiskan bahan tumbuk sehingga wangi.
3. Masukkan nasi dan kacau rata.
4. Tutup api dan masukkan ikan masin goreng tadi.
5. Masukkan bahan sayuran yg dihiriskan. rasakan garam/masin. Tambah garam jika perlu.
6. Hidangkan dengan salad.
