Sudi-sudikan laa klik di sini ekk...

Sudi-sudikan laa ekk klik disini..

Thursday, March 10, 2011

Daging lada hitam

 
Posted by Picasa


Assalamualaikum...dah bersawang blog ni..tuan umah ntah ke mana gaknya...tak reti-reti nak hapdet blog ekk...hehehe

Aceli ada dan masih bernafas lagi..Alhamdulillah...minggu ni anak2 exam so maknya pun buat bizi..meleterkan anak2 soh jawab soalan betul2...anak2 ni klu ditanya dapat jawab ke tidak..jawapannya dapat! tapi bila dapat kertas jawapan..aduhaiii..ada jugak yg tak berjawap..huhuhuhu

Daging lada hitam & kuah lemak kobis tu lauk senin lepas..ms tu en.hubby tak kerja jadi..masa nak berdating dgn pc pun tak berapa nak ada..

Mari layan resepi ya..

DAGING BLACKPEPPER

Bahan-bahan
500 gm daging lembu [potong kecil dan nipis]
2 s/b kicap pekat
2 s/b tepung jagung ] bancuh
1 cawan air ]
2 s/b lada hitam [tumbuk]
3 s/b minyak untuk menumis
garam secukup rasa...

bahan tumis

2 ulas bawang putih
1 inci halia
1 labu bawang besar



Cara membuat
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumis sehingga wangi dan layu.
2. Masukkan daging dan gorengkan sehingga daging lembut.
3. Masukkan bancuhan air tepung jagung dan kicap pekat.
4. Masakkan sehingga pekat.