Sudi-sudikan laa klik di sini ekk...

Sudi-sudikan laa ekk klik disini..

Wednesday, February 23, 2011

Telur Bistik@bungkus & salad suhun

 
Posted by Picasa





Telur Bistik @bungkus ni dicouplekan dengan cendawan brokoli berdaging .Pastu akak inti telur bungkus tu amik sikit utk buat salad. :P..kang sambung lagi utk resepi pulak...hehehe


Photobucket

Resepi
Telur bungkus
2 biji telur + garam.dipukul kemudian goreng guna kuali bertangkai..Sila gelekkan kuali anda ya!.Dah masak boleh letak inti daging pastu lipat molek2.

inti
daging kisar-basuh dan toskan
bawang besar-potong dadu
bawang putih-hiris nipis
halia-hiris nipis
capsicum merah ,hijau & kuning-potong dadu
mix vege
sos tiram
cili boh & tomato paste dan sedikit garam
minyak masak-ai guna minyak jagung..seeloknya guna laa EVOO

1.panaskan minyak & tumiskan cili boh, bwg putih,bwg besar dan halia.
2.masukkan daging kisar,sos tiram,tomato paste serta capsicum dan mix vege.Biarkan agak kering kemudian angkat.

Inti ni akak ltk separuh kat telur manakala belen sikit tu letak atas daun salad.

3.aturkan daun salad,letak suhun dan inti daging.
Nak makan sila lipat daun tu sambil bayangkan tgh makan sireh!.heheheh