Sudi-sudikan laa klik di sini ekk...

Sudi-sudikan laa ekk klik disini..

Tuesday, February 8, 2011

Kuey teow goreng sempoi

 
Posted by Picasa


Assalamualakum..& selamat petang..arini terajin sket..kwang..kwang..kwang.Sementara tunggu anak2 balik ngaji jap lagi ,akak pun masak kuey teow goreng sempoi untuk minum petang.Guna bahan apa yg ada aje kat dlm peti ais tu..meh layan resepi yg tak seberapa ni.

sebungkus mee teow
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
sedikit ikan bilis
1 sudu makan cili boh
kobis
lobak merah
lada merah hiris
daun bawang hiris
minyak utk menggoreng
1 sudu mkn kicap pekat
1 sudu mkn kicap cair

cara buat
1.Tumbuk bawang merah,ikan bilis dan 2 ulas bawang putih
2.Panaskan minyak kemudian campak seulas bwg putih yg diketuk.biar naik bau.
3.pastu masukkan lada boh & bhn tumbuk.
4.biar naik bau baru masukkan sayur kobis dan lobak merah.diikut dengan
kicap pekat dan kicap cair..klu nak masin lg tambah ler secubit garam.
5.Masukkan mee teow tadi dan gauyl rata.Pecahkan sebijik telur..dan gaul lagi.Sebelum angkat masukkan lada hiris dan daun bawang.Very the sempoi ..khennn