Sudi-sudikan laa klik di sini ekk...

Sudi-sudikan laa ekk klik disini..

Sunday, August 7, 2011

Vadei

 
Posted by Picasa


Assalamulaikum & salam sejahtera

Jom layan masalodeh @ vadei utk berbuka puasa hari ke 7 ni.Ada jugak menu sampingan mcm nasi goreng,recyle ayam mamak dan kerabu telur yg akak transformkan menjadi salad bungkus..heheheh

Resepi

Vadei



Bahan-bahan:
250gm kacang dal
2 tangkai cili kering, dihiris halus
1 tangkai daun kari, dihiris
1/2 labu bawang besar, dicincang halus
1 camca teh jintan manis biji
1/2 camca teh garam, secukup rasa
Minyak untuk menggoreng

Cara-cara:

1.Rendam kacang dal selama lebih kurang 4 jam.
2.Toskan air hingga kering
3.Kisar kacang dal hingga halus. Tidak mengapa jika masih terdapat sedikit kacang dal yang tidak hancur.
4.Satukan semua bahan didalam satu bekas.
Gaul rata.
5.Leperkan di atas tapak tangan yang dialas dengan plastik yang telah disapu sedikit minyak masak. Ini untuk mengelakkan dari melekat.
6.Susun di atas dulang yang disapu sedikit minyak masak.
7.Goreng di atas api yang sederhana besar.

No comments: