Sudi-sudikan laa klik di sini ekk...

Sudi-sudikan laa ekk klik disini..

Thursday, August 4, 2011

Menu sahur hari ke 4-Daging ungkep & nasi goreng pattaya

 
Posted by Picasa


Assalamualaikum & salam sejahtera.

Nasi goreng pattaya tu request dari along..hubby & dina makan nasi lauk daging ungkep.Izzati pula request roti celup telur.

Akak punya 500ml air sejuk+ 500ml herbalife shake & salad sayuran.

 
Posted by Picasa


Daging Masak Ungkep


Bahan-Bahan -

Daging

Bahan-bahan bumbu/rempah

Bahan Kisar:
6 batang serai
1 cm kunyit hidup
Ketumbar 50gm
Jintan manis 50gm
halia 2 ibu jari
1 biji bawang besar
3 biji bawang putih
-----------------------
½ cawan minyak masak
garam / gula secukup rasa
1 sb kerisik
akak tambah santan cair

Cara:
Daging hiris ikut suka.
Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga naik bau.
Masukkan daging, santan cair (anggaran untuk kadar melembutkan daging/ayam) ke dalam kuali,
masak secara perlahan utk lembutkan ayam/daging dan tutup kuali tersebut.letak kerisik.
Masak hingga kering....Akak tak buat kering sangat sebab nakkan sedikit kuah.

No comments: