Sudi-sudikan laa klik di sini ekk...

Sudi-sudikan laa ekk klik disini..

Sunday, February 27, 2011

Sup Daging Merah

Photobucket

Tak citer banyak laa..apa yang pasti bone steak@sup merah ni mmg sedap...lagi sedap jika guna tualng ..akak tak guna tulang sebab nak perabis stok daging kamben aritu..sedap makan dengan nasi panas tapi akak makan gitu aje..meratah lagi sedap..hahahha

Terima Kasih pada as75

Bone Steak @Sup merah
sumber as75@My Resepi
1kg tulang kambing @ tulang lembu
1 senduk cili kering/ cili boh
*5 Biji Bawang besar
*4 ulas bawang putih
*1 inci halia
1/2 tin tomato pure (440gm)
1/2 botol sos tomato (435gm)
2 Biji telur- di kocok guna garfu pun ok
2 sdb tepung gandum
2 sup bunjut tulang Adabi
Garam secukup rasa
3 sudu gula (kemanisan ikut suka)
Sedikit minyak untuk menumis
Bahan2 utk hiasan: Hirisan kobis, carrot, lada hijau & bawang goreng
Cara-cara

Tulang dicuci bersih dan direbus bersama 2 sup bunjut hingga empuk dan ketepikan
Tumiskan bahan2 yang dikisar,cili kering,setelah naik minyak masukkan tomato pure garam dan gula
Masukkan tulang yang telah direbus dan air rebusan tadi, biarkan mendidih
Masukkan bancuhan tepung gandum anggaran 1/2 cawan, kacau rata..
Masukkan sos tomato dan akhir sekali masukkan telur yang telah dikocok tadi..
Ketika menghidang bolehlah taburkan hirisan cili hijau, kobis, dan bawang g

4 comments:

mia.lia said...

ghee.. sedap2.. tapi..nak tnye
knape smalam mcm skit je blogger mskn yg pos
tunggu tauuu,..hehehe

Naz said...

Salam Naemah
Sedapnyae...nym..nyum..

Ayu Safieza said...

MMM Kak Ct......dgg minta tapau.... sup daging merah niey.....:)

Ctnaemah said...

mia .lia..biasa weekend masing2 gantung apron..

Naz..w/slm ..sedap & harus dicuba

Ayu..alahai adikku.. tapau resepi aje laa ya..yg atas tu dh lupus pun..wakakakak