Selamat datang 2011..sayonara 2010

Selamat tahun baru 2011..sayonara 2010..huhuhu...Setiap kali tahun baru menjelma seringkali kita diajukan tentang azam.Apa azam tahun ni?kene buat list ni nampaknya..ahaks


Akak nak kurangkan berat badan hingga 45 kg sebelum ramadhan nnt..kalau gitu kene minum air masak banyak2 ..larat ke?arghhhh ..demi 45kg akan akak usahakan..hihihi

p/s..Meh kita tengok berjaya ke tidak akak ni turunkan berat badan..kuikukukuikui




ni lauk dinner mlm tadi..lebihan ayam yg telah perap dgn rempah lada hitam just tumiskan bawang besar,bwg putih,halia pastu curahkan sos tiram dans edikit kicap.Masak hingga agak pekat pastu masukkan lada benggala merah dan hijau.




hari ni tak masak2 sebab pepagi tadi ada majlis yassin kat umah jiran sebelah..Ada nasi minyak lauk gulai daging dan ayam masak merah dan kuih muih.Akan buat bingka roti jagung aje tapi gambo pulak tak berapa clear.tensionnya!!.


Bingka Roti berjagung
sumber darifp kak rinn


BINGKA ROTI BERJAGUNG
Sumber : Chef Azimah Mansor

Bahan-bahan:
3 biji telur
150gm gula castor
100gm mentega (dicairkan)
1/2 tsp garam halus
300gm roti
200gm tepung gandum
1 liter santan (atau 1 liter susu segar atau 500ml santan + 500ml susu segar...... )
200gm jagung krim dlm tin

Cara-cara:
1. Pukul sebati telur dan gula. Masukkan mentega cair, diikuti santan atau susu segar, tepung gandum dan garam halus.
2. Carik-carikkan roti dan masukkan dalam adunan tadi. Rendam selama 15min-20min.
3. Masukkan jagung krim dan kacau sebati.
4. Sapukan mentega pada loyang bingka dan alaskan dasarnya dengan kertas kek.
( Guna loyang biasa pun boleh ...)
5. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 darj celcius selama lebih-kurang sejam.