Sudi-sudikan laa klik di sini ekk...

Sudi-sudikan laa ekk klik disini..

Wednesday, December 1, 2010

Gulai lemak telur ayam + bayam merah tumis sempoiii

Photobucket


Photobucket

Lauk untuk makan malam hari ni..gulai lemak telur dan sayur bayam merah tumis sempoi aje.Angan-angan nak masak ikan tapi ikan masih tahap beku..tinggal aje dulu ekk.Rasanya dah masuk musim winter..chewahhh mcm kat obersea ler pulak..wakakakak..Kejap panas kejap ujan..Disini kalau dah masuk musim winter ..adakalanya ujan akan turun lebat sehari suntuk..time tu rasa cam nak main ujan aje..khennn!!!


Ni resepi main campak2 aje..


Gulai lemak telur ayam


3 biji telur ayam
bawang merah
bawang putih
cili padi
sedikit ikan bilis
halia
santan
asam keping
garam

1.Tumbuk semua bahan diatas kecuali telur..(korang jangan tumbuk pulak telur pulak ekk)..

2.Panaskan minyak sikit dan tumis bahan2 tumbuk hingga naik bau & masukkan santan cair & asam keping..Biar mendidih sekejap.

3.Pecahkan telur sebiji demi sebiji..biarkan telur masak .Tambah santan pekat ,garam dan biarkan mendidih sekejap & angkat ler.. :),