Sudi-sudikan laa klik di sini ekk...

Sudi-sudikan laa ekk klik disini..

Thursday, November 4, 2010

Daging Prunes

 
Posted by Picasa


Semalam hubby akak terbawa kunci rumah akak ke tempat kerja so akak tak dpt laa nak pergi menjalan tugas2 sbg supir..heheheh..So akak kene laa prepare lauk untuk lunch sbb hubby balik lunch hour sambil ambil anak2 .Mujur ada stok daging tp fenin pulak nak masak ape..nasib baik ada en.google yg memudahkan kerja akak mencari resepi..hahaha


DAGING PRUNES - cp fp kak hanieliza

bahan
600 gm daging [potong nipis]
1/2 cawan buah prune [buangkan biji dan mesin halus] -akak guna yg pitted
5 s/b sos tomato - tak letak
4 s/b kicap pekat
2 s/b cili mesin -
2 s/b rempah kari - tukar kpd rempah kerutup
4 s/b minyak
1/2 cawan air
garam

bahan mesin
4 ulas bawang putih
10 ulas bawang merah
2 inci halia

Cara
1. Daging dibersihkan dan gaulkan dengan sos tomato, rempah kari, cili mesin dan kicap pekat.
2. Panaskan minyak dan tumiskan bahan mesin sehingga wangi dan naik minyak.
3. Masukkan daging. Kacau rata. Biarkan masak sehingga daging lembut.
4. Masukkan buah prune mesin dan garam. Biarkan sehingga kuah pekat.
5. Hidangkan bersama nasi putih atau nasi minyak atau beriani.

Kari Sayur Campur

 
Posted by Picasa


lauk kelmarin coz dah jemu asyik makan ayam ,ikan segala...Buat kari sayur campur pastu makan dgn nasi putih panas..kalau nak sedap lagi kene ada side dish cam sambal belacan & ikan kering tapi akak allergik dgn belacan..kang selsema tak sudah2..baru aje baik dr selsema gara2 meratah kerang rebus 3 minggu lps...gitu ler kekdahnya klu ada resdung.